Тема 5. Урожай
Вот и наступил важный момент — собираем урожай! Мы узнаем, как понять, что плоды уже созрели, как их правильно собирать, а потом — как подготовить землю, чтобы она снова стала уютным домом для новых растений.
1. Когда собирать урожай?
У каждого растения — свои признаки зрелости, но почти всегда можно понять, что плод созрел по общим критериям:
Цвет: должен быть яркий и «как на картинке» — например, помидоры ярко красные, а огурцы зелёные. Размер и форма: плод вырос до нужного размера и выглядит, как на упаковке семян. Если он стал слишком большим и пузатым — вероятно, он перезрел и уже невкусный! Упругость: при нажатии пальцем плод слегка пружинит, но не течёт. Если он твёрдый — ещё не дозрел, если слишком мягкий — переспел. Запах: спелые плоды пахнут вкусно. Например, томаты, клубника, базилик — источают специфичный сильный аромат.
Как правильно собирать урожай:
Используй чистые ножницы или нож, не вырывай с силой! Кроме того, оставляй немного веточки (черешок), чтобы плод дольше хранился. Проверяй кустики каждый день: перезрелые плоды лучше сразу убрать, чтобы остальные росли лучше.
2. Как подготовить землю к следующему посеву?
После сбора урожая земле нужен отдых и забота, как и нам после лета.
В первую очередь, убираем старые растения: листочки, корни. Проверяем землю: если твердая, как камень — её нужно разрыхлить с помощью грабелек. А если она пахнет прелым или в ней кто-то ползает — меняем полностью на новую. Добавь немного удобрений: фосфор — для корней; калий — для будущих плодов.
Задание недели
— Собери урожай! Посмотри внимательно на свои растения: что уже созрело, пора снимать! Аккуратно срежь плоды, не вырывая их силой. А потом — сделай красивое фото на память. — Готовишься к следующему посеву? Тогда не забудь позаботиться о почве: убери старые растения, разрыхли землю и, если нужно, добавь свежий грунт или компост. Земля должна отдохнуть и напитаться, как и ты — после хорошей работы!
Поздравляем! Ты прошёл (а) весь курс!
Теперь ты точно знаешь, — как устроено растение, — что нужно, чтобы оно росло, — как подготовить грунт и правильно посеять, — как ухаживать за «зелёными питомцами», — и как собрать первый урожай своими руками!
